开水器的安全性问题倍受重视，商用电开水器作为一种电器产品，其安全性是非常重要的。由于一般消费者不具备用电知识，所以在购买产品后不要自行安装，由生产企业的专业人员进行安装。在使用产品前，消费者应仔细阅读产品使用说明书，按照说明书进行操作。

　　1. 缺水保护：当开水炉缺水时及时切断加热管控制电路，防止加热管发生干烧损坏，同时控制器发出缺水报警指示。

　　2.漏电保护：当开水炉发生漏电时，通过漏电断路器及时切断电源，确保人身安全。

　　3.接地保护：当开水炉外壳带电时，通过接地线把漏电流导入大地，从而确保人身安全。通常保护接地线应与大地之间作良好的金属联接，常用深埋在地下的角铁、钢管做接地体，接地电阻不得大于4。

　　软化水设备家用开水器采用全电脑程控，可预约开关机，定时加热，并且可自由调节开水器工作日期，从而避免了夜间和非工作时间的无效加热，较传统开水器减少无效工作65%；采用分腔室逐层加热技术，限度的避免了热量的散失，较传统开水器省电节能可达65%以上。